介紹

為響應政府發展觀光事業，提升觀光餐飲服務品質，南英商工奉准於民國八十五年八月設立餐飲管理科。發展至今，建置有設備完善並符合檢定考場之各類專業教室，同時擁有多位乙、丙級相關證照的專業師資，以期能塑造最優質的學習環境。

在課程規劃方面，內容涵蓋有餐飲從業人員所應具備的知識與作業能力，專業課程強調理論與實務並重。為了與國際接軌，更加強學生外語能力的訓練，並積極輔導並鼓勵學生報考技術士證照。

在此環境成長，學生不但在各類競賽中屢獲佳績、表現亮眼，畢業後更有能力至國內外大專院校相關科系繼續深造，或至國際觀光飯店和餐飲相關事業謀職，享有優渥待遇和良好福利。