黃鏽萍     擁有證照：

靜宜大學         

食品營養學系碩士班       

任教科目：       

餐旅概論、餐旅服務、飲料與調酒    

李秀芳     擁有證照：

屏東科技大學         

生活應用科學系     

任教科目：       

                    中餐烹調、西餐烹調實習

                    餐服技術、食料與調酒

                    中式米麵食及點心製作